SSC networking party
Το networking party του ShortStay Conference επιστρέφει. Απευθύνεται σε ομιλήτες, εκθέτες, μέλη του Stama Greece και επιλεγμένους προσκεκλημένους.
Αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για να γνωριστούμε καλύτερα, να ανταλλάξουμε απόψεις και να απολαύσουμε μπύρες και εδέσματα στον υπέροχο και φιλόξενο χώρο του Barley Cargo.
Barley Cargo – The venue
To Barley Cargo είναι ένα Beer Bar – Restaurant που δημιουργήθηκε το 2012 με αγάπη για την ποιοτική μπύρα και το καλό φαγητό.
Βρίσκεται στην οδό Κολοκοτρώνη 6 στο κέντρο της Αθήνας. Δες το χάρτη ΕΔΩ
Προσφέρει μια τεράστια ποικιλία ζύθου με πάνω από 550+ ζυθο-επιλογές, 250+ από Ελληνικά Μικροζυθοποιεία και 23 βαρελίσιες από τον ξεχωριστό ψυκτικό θάλαμο της μπάρας! Φιλοξενεί και σερβίρει υπέροχα κρασιά Ελληνικών οινοποιείων με μηνιαία εναλλαγή των επιλογών (λευκό και κόκκινο)
Τι να περιμένεις
Beer Tasting
Beer flight στον Ελληνικό χειροποίητο ζύθο με ένα ποτήρι 250ml για κάθε μπίρα, παρουσίαση και διαδραστική επεξήγηση της τέχνης της ζυθοποίησης (στα αγγλικά) με παράλληλη απόλαυση των ζύθων από Έλληνα μικροζυθοποιό.
Food Pairing
Σπιτικά εδέσματα, φρεσκομαγειρεμένα από τους Chef του Barley Cargo:
1. Κοτοπιτάκια B.C. (μαριναρισμένο φιλέτο κοτόπουλου σε Red Ale & γλυκιά πάπρικα)
2. Τυροκροκέτες με B.C. μαρμελάδα
3. Hot-dog B.C. με σιγομαγειρεμένο χωριάτικο λουκάνικο και τραγανό κρεμμύδι
Επιδόρπιο
Για την γλυκιά επίδραση στον ουρανίσκο, σπιτικός κορμός σοκολάτας-μπισκότου που ταιριάζει
μοναδικά με τον χειροποίητο ζύθο.
Κάνε την εγγραφή σου σήμερα!
Το SSC networking party απολαμβάνει την υποστήριξη των
Όταν ήμασταν μικροί συνηθίζαμε να διαβάζουμε στα λεξικά Μαγγανεία : Μαγεία, ένα μαγικό φίλτρο που χρησιμοποιείται για γοητεία. Αυτό λοιπόν ήταν αυτό που ερχόταν στο μυαλό των ανθρώπων όταν άκουγαν τη λέξη Μαγγανεία .
Οχι πλέον. από τότε που ξεκίνησε η ζυθοποιία MAGANIA στην Ειδυλλιακή βόρεια ακτή της αττικής αυτό πλέον έρχεται αυτό στο μυαλό των ανθρώπων.
Φρέσκες , Νόστιμες , Ζουμερές τοπικές ελληνικές μπύρες. Αυτό φτιάχνει η MAGANIA. Στην Υγειά μας λοιπόν!!!!
Η μπύρα Craft είναι υπεύθυνη για την έναρξη του κλάδου στην Ελλάδα, όντας η 1η εγχώρια μικροζυθοποιία.
Από την έναρξή της το 1997, ανέπτυξε καινοτόμους κωδικούς με σκοπό την αναβάθμιση του “πίνειν” μπύρα και της ζυθογνωσίας εν γένει. Βασισμένη σε μια διαφορετική φιλοσοφία παραγωγής η οποία στοχεύει στην ποιότητα αλλά και στον πειραματισμό με τις πρώτες ύλες η μπύρα Craft καθοδηγείται από το πάθος για δημιουργία και το μεράκι του εμπνευστή της Παύλου Εμμανουηλίδη.
Έχοντας κλείσει 25 χρόνια, σας προσκαλούμε σε ένα ταξίδι Δημιουργίας, γεμάτο γεύσεις και εμπειρίες.
Barley Cargo – Στο αφρύζον σύμπαν της μπύρας
Σε ένα από τα πιο εμβληματικά σημεία του κέντρου, Κολοκοτρώνη και Καρύτση γωνία, έναςχώρος με σαφείς αναφορές στο παρελθόν αυτής της γειτονιάς, όταν δεκάδες επαγγελματίες,ραφτάδες, τυπογράφοι, μικροβιοτέχνες, δίναν ζωή στους γύρω δρόμους και αποτελούσαν την καρδιά της πόλης.
To Barley Cargo είναι ένα εξειδικευμένο Beer Bar Restaurant με τεράστια συλλογή από μπύρες (550+ επιλογές μπουκαλιών και 23 βαρελίσιες) που σφύζει από ζωντάνια. Βιομηχανικές πινελιές, μία τεράστια τζαμαρία, ζεστή ατμόσφαιρα και άνθρωποι που αγαπούν το αφρύζον σύμπαν της μπύρας. Βαρελίσια τραπέζια, μεγάλη μπάρα και κόσμος ψαγμένος με τη γεύση.
Στο Barley Cargo εκπροσωπούνται κυρίως τα Ελληνικά μικροζυθοποιεία από κάθε γωνιά της Ελλάδας (250+ Ελληνικές μπίρες) αλλά και διαχρονικοί λατρεμένοι ζύθοι του εξωτερικού. Η νέα Craft κουλτούρα σε ισορροπία με τα Κλασσικά ονόματα, αλλά και μερακλήδες μικροπαραγωγοί που ξεδιπλώνουν τις μοναδικές δυνατότητες της ζυθοποίησης. Σπάνιες ετικέτες από τους ναούς της μπύρας, δυνατοί εκπρόσωποι από Αγγλία, Γερμανία, Τσεχία, Βέλγιο, φρέσκες, μοναστηριακές, παλαίωσης και ειδικά διαμορφωμένοι ψυκτικοί θάλαμοι για να εξασφαλίζουν την ποιότητα και τη σωστή θερμοκρασία της μπύρας. Επιπλέον παροχή BeerTasting μενού για να βρεις τη μπίρα που σου ταιριάζει συνοδεία food pairing.
Οι κλασσικοί μεζέδες της μπύρας έχουν πινελιές σπιτικής φροντίδας και ελληνικές νότες. Λειτουργούν υποστηρικτικά ακόμη και στις πολύπλοκες γεύσεις μίας σπάνιας μπύρας χωρίς την επισκιάζουν. Το Barley Cargo διαθέτει και υπηρεσία κάβας και παράδοσης (take away & delivery) για να αγοράσετε σε χαμηλές τιμές όλες τις μπύρες που θέλετε ή να σας τις φέρουν στο σπίτι.